我们日常生活中比较常见的精白米是经过多重加工而成的，一粒粒白晶莹剔透，以至于很多人都觉得这样的大米质量很好，其实这样的认知是错误的。精白米表面看着不错，但是所保留的营养却是极少的。糙米虽然营养丰富，营养保留多，但是口感十分糙，不够滑润，不受大众接受。正因如此，才有了胚芽米的出现，它只比普通的大米多了一个小黄点，但却是一颗米的精髓。

胚芽米是介于糙米和精白米之间，经过去壳、破壁、去芒、去涩、去糙等以系列操作之后，保留了大米的胚芽部分，留存新米的鲜香，可作为主食长期使用。我们都知道，一颗大米66%的营养都在胚芽里，被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富有蛋白质、多不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E、铁、锌等营养元素，可以满足人体所需的90%以上的营养，这些成份是普通精白米没有的。对于消费者来说，胚芽米还是比较陌生的新品类，但是随着人们对于健康饮食、健康生活的追求，胚芽米开始逐渐渗透人们的生活里，变成一种新的风潮，一种国民追捧的新的主食。

创建于1985年的饶平县兴元米厂，经过三十多年的发展，已发展成为一家集水稻种植、粮食烘干、收储、加工、销售、物流配送为一体的综合型民营独资粮食企业，公司主打“潮夫人”品牌，“潮夫人—软香粘”、“潮夫人—胚芽米”深受广大消费者好评，兴元米厂“潮夫人”品牌在业界的影响力和公信力与年俱增。

创新力是品牌发展的命脉，更是品牌持续长青的基石。针对精白米“精加工，不营养”的痛点，兴元米厂特别推出的潮夫人胚芽米，为新一代国民营养主食，通过“营养”价值把胚芽米与精白米区隔开来，把一个原本小众、昂贵的胚芽米变成了大众、日常的主食，成为新的主食解决方案。潮夫人胚芽米无论是送长辈、送朋友、团购都有着独一无二的优势。

自“潮夫人”品牌创始以来，兴元米厂注重大米质量、环境保护的管理工作，陆续通过了ISO22000：2018《食品安全管理体系》，ISO9001：2015《质量管理体系》及GB/T27341-2009，GB148813-2013危害分析与关键控制点（HACCP体系），GB/T33300-2016（诚信管理体系）等四个国家/国际标准的认证。至今，兴元米厂“潮夫人软香粘”荣获广东省名牌产品，更成为了大米行业家喻户晓的品牌之一，“用好米赞颂每一个寻常日子”的理念早已深入人心。

兴元米厂在三十多年的发展中，不留余力的贡献自己的力量，践行“潮夫人”品牌的发展使命，坚持“质量第 一、诚信为本”的经营理念，奉行“为人类提供绿色、营养、安全、健康的大米”的使命，创新开发产品体系，注重产品品质，严守企业信誉，引领全行业健康发展。

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