虽然2020下半年年我国餐饮业稳中向好在发展，但疫后仍可以看到多家餐企关店歇业。《2020中国餐饮业年度报告》显示，调研企业中原料进货成本占营业收入比例最高，均值为41.87%，中值为40%，同时以2.1%的增速小幅增长；房租及物业成本占营业收入比例均值为11.77%，中值为10%，以3.39%的速度小幅增长。由数据可见，巨大的成本压力是餐饮店无法经营下去的一个原因。

为了打破餐饮单店经营被成本所限的局面，韦小堡利用集团优势所具有的各层面优势，来保障旗下每家门店的经营。

韦小堡背靠深耕餐饮市场多年的深鲨集团，除了集团自有的生产加工厂以外还已和多家供应商形成稳定的合作关系，以大批量、集团式采购及自主生产从源头降低了原材料及包装材料的价格；而集团成熟稳定的物流系统，在原料及包装材料的运输中也控制了成本，直接让利给门店。

（深鲨集团加工厂）

而针对房租及物业成本占比增高的现象，往往是由于商家缺乏相关经验，无法平衡人流量和选址两者间的关系。韦小堡炸鸡汉堡给予加盟商三包政策，一经签约总部全程扶持，从地理位置、人流量、房租、区域保护等多角度出发，利用大数据技术全面分析，帮助商家合理选址，降低房租物业压力。

（韦小堡工作人员大数据指导选址）

实在关注到每个店铺的运营，帮助每位创业的朋友持续发展，是韦小堡做品牌拓展的过程中一直坚守的方向。每一个店铺的良好运营，是韦小堡品牌延伸的基石，也是韦小堡不断向前发展的保障。韦小堡希望携手更多有志之士，将中国人自己的炸鸡汉堡品牌发展到全国各个区域，为更多消费者提供好吃不贵的炸鸡汉堡！

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